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      为提高学生专业技能,增强学生的社会竞争力,12月25日下午,酒管学部举行了第一届餐饮服务技能之折餐巾花比赛,参与比赛的学生均为13届旅、酒管学生。比赛要求每个参赛同学既能把平时课堂上所学的餐巾花熟练而高质量地展现出来,同时也要求同学们在学习的基础上自创餐巾花。比赛过程中选手们热情高涨,快中求稳,在规定的8分钟内,大家变戏法一样折出了各种花鸟鱼虫。她们动作娴熟,姿态优雅,展现了极高的专业能力。一个个漂亮的餐巾花在同学们的指尖绽放,每一朵餐巾花都凝结着参赛选手的苦练精神,也展现了他们的非凡创造力。经过1个半小时的激烈角逐,13酒管班张洋同学脱颖而出,荣获一等奖。她折的花型造型形象逼真,口布挺括,美观大方,其中她的创意花型“情人结”,唯美且有新意。
 
 
2013/12/26 15:27:07  由  编辑  阅读:1725   
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